vins en dégustation (bas rhin)

Dégustation : vins et mets libanais

Scherwiller 67750

Le 19/02/2026

Pour poursuivre cette année 2026 sous le signe de l'évasion, notre domaine revêt les couleurs d'une table libanaise le temps d’une soirée. Nous vous proposons de découvrir la richesse et la finesse de la cuisine d'Orient lors de notre soirée accords mets et vins libanais. Tout au long de cette soirée, laissez-vous transporter par un itinéraire riche en saveurs. Nous avons imaginé un parcours sensoriel où différentes spécialités libanaises, réputées pour leur fraîcheur et leurs parfums d'épices, viennent dialoguer avec nos différentes cuvées. Entre la douceur des mezzés et le caractère des plats traditionnels, chaque accord a été pensé pour créer un équilibre parfait avec nos vins. Rejoignez-nous pour cette escale gastronomique et laissez la chaleur de l'hospitalité libanaise sublimer votre soirée.

Dégustation : vins et mets libanais

Scherwiller 67750

Le 19/02/2026

Pour poursuivre cette année 2026 sous le signe de l'évasion, notre domaine revêt les couleurs d'une table libanaise le temps d’une soirée. Nous vous proposons de découvrir la richesse et la finesse de la cuisine d'Orient lors de notre soirée accords mets et vins libanais. Tout au long de cette soirée, laissez-vous transporter par un itinéraire riche en saveurs. Nous avons imaginé un parcours sensoriel où différentes spécialités libanaises, réputées pour leur fraîcheur et leurs parfums d'épices, viennent dialoguer avec nos différentes cuvées. Entre la douceur des mezzés et le caractère des plats traditionnels, chaque accord a été pensé pour créer un équilibre parfait avec nos vins. Rejoignez-nous pour cette escale gastronomique et laissez la chaleur de l'hospitalité libanaise sublimer votre soirée.

SOGNO VERSO L’ITALIA // Duo SO&HERZ

Strasbourg 67000

Le 25/02/2026

Concert apéritif – Voyage musical et dégustation de vins italiens Avec Sogno Verso l’Italia, nous vous invitons à un voyage musical et sensoriel au cœur de l’Italie, mêlant musique et art de vivre. L’idée de ce projet est celle d’un concert apéritif, associant écoute musicale et moment convivial autour d’une apéro à l’italienne, dans une atmosphère chaleureuse et immersive. Les spectateurs sont invités à arriver dès l’ouverture des portes à 18h00 pour profiter d’un temps d’accueil avant le concert. Sur place, une sélection de vins italiens sera proposée à la dégustation, accompagnée d’un apéritif à la milanaise (tapas de pâtes, spécialités italiennes, etc.). Les vins ne sont pas inclus dans le prix du billet. De Milan à Naples, de Florence à Venise, en passant par Rome, la Toscane ou la Sicile, le programme fait dialoguer airs lyriques, chants populaires italiens, mélodies régionales et mélodies françaises inspirées de l’Italie. Les œuvres de Duparc, Fauré, Chausson, Liszt, Tosti, Wolf-Ferrari, Nino Rota et des grandes traditions napolitaines évoquent paysages, émotions et dolce vita, entre rêve, passion et nostalgie. Le concert débute à 20h et comprend un entracte, permettant[...]

Soirée dégustation, accords vins & fromages ''Spéciale blanc''

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Andlau 67140

Le 28/02/2026

Et si vous redécouvriez le fromage autrement ? Les vins blancs s’accordent à merveille avec les fromages, révélant des saveurs subtiles et parfois surprenantes… Préparez vos papilles pour un véritable voyage sensoriel à travers les plus belles régions viticoles de France, où chaque vin viendra sublimer une sélection de fromages soigneusement choisis. En groupe, en duo ou en solo, je vous attends à la Seigneurie d’Andlau ! Une soirée mémorable, conviviale et enrichissante, placée sous le signe du partage et de la découverte. Réservez votre place et laissez-vous surprendre ! Les places sont limitées - inscriptions obligatoires avant le 26 févier 2026

Dégustation : vins et mets grecs

Scherwiller 67750

Le 19/03/2026

Le Domaine Achillée vous invite à une parenthèse ensoleillée où l'Alsace rencontre la Grèce. Pour ce nouveau rendez-vous, nous avons imaginé une alliance audacieuse entre la pureté minérale de nos vins et la richesse aromatique de la gastronomie hellénique.   Une expérience gustative unique : plongez au cœur d'un voyage culinaire où chaque cuvée a été choisie pour créer un dialogue parfait avec des saveurs venues d'ailleurs. Laissez-vous séduire par ce contraste saisissant entre la droiture de nos cépages et la générosité des produits du soleil. C'est une invitation à redécouvrir nos vins sous un nouveau jour, portés par des accords surprenants et raffinés.   Une soirée de partage au chai : au-delà de la dégustation, nous vous proposons une immersion dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Que vous soyez amateur éclairé ou simplement curieux de nouvelles saveurs, venez partager un moment privilégié au cœur de notre bâtiment bioclimatique, véritable écrin dédié à la terre et au goût. Le nombre de places est limité.

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer - des pièces charnues aux préparations plus fines et créatives - mariées à nos cuvées les plus emblématiques. Une atmosphère unique : profitez du cadre chaleureux et architectural de notre bâtiment en paille et bois, où[...]

Dégustation : vins et fruits de mer

Scherwiller 67750

Le 23/04/2026

Le Domaine Achillée transforme son chai bioclimatique en port d’attache gastronomique le temps d’une soirée suspendue. Imaginez la rencontre entre la tension vibrante de nos terroirs de schiste, de grès et de granit et la fraîcheur sauvage des embruns : c’est cette alliance, entre la terre alsacienne et l'immensité de l’océan, que nous vous proposons d’explorer. Laissez-vous séduire par une expérience audacieuse où la pureté de nos vins en biodynamie devient le miroir des saveurs iodées. Ici, la vivacité d’un Riesling ou la structure d’un de nos assemblages ne se contentent pas d'accompagner les mets ; elles les révèlent, créant une harmonie parfaite entre la minéralité de la roche et le sel de la mer. Une odyssée sensorielle en plusieurs étapes. Plus qu’une simple dégustation, nous vous avons concocté une véritable immersion gastronomique : Un parcours de saveurs : à travers plusieurs services, vous découvrirez une sélection rigoureuse de fruits de mer[...]

Pierres et vins de granite

Vin - Oenologie

Dambach-la-Ville 67650

Le 26/04/2026

La Confrérie du Frankstein vous donne rendez-vous pour une nouvelle édition de Pierres et Vins de Granite, une journée festive mêlant vin, tradition, musique et patrimoine au cœur de Dambach-la-ville !   Tout au long de la journée :  Dégustation des terroirs par les vignerons de Dambach-la-Ville. Petite restauration & bar des Bienheureux. Animations musicales avec le groupe JUNE. Accès à des lieux emblématiques.  

Les vignerons fêtent le munster

Rosheim 67560

Le 25/07/2026

Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim.

Fête du Klevener

Concert, Fête, Repas - Dégustation, Musique, Danse - Bal - Cabaret

Heiligenstein 67140

Le 09/08/2026

Découvrez le charmant village d'Heiligenstein, qui se transforme en salle à manger géante à ciel ouvert à l'occasion de son emblématique Fête du Klevener. Bien plus qu'une fête viticole, c'est une invitation à se retrouver entre amis, en famille ou même de faire de nouvelles rencontres. Animations, restauration et dégustation de vins sur place.

Les vignerons fêtent le munster

Danse - Bal - Cabaret, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie

Rosheim 67560

Le 25/07/2026

Alliant folklore et gastronomie, le rendez-vous mettra à l’honneur l’Alsace et son fromage emblématique ! Affinés dans la fromagerie Siffert à Rosheim, toutes sortes de munsters seront proposés à la dégustation, à l'assiette ou sous forme de différents plats mijotés. Le tout accompagné de vins des côteaux de Rosheim.

Garden Party du Rosenmeer

Repas - Dégustation

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

Garden Party du Rosenmeer

Rosheim 67560

Le 11/07/2026

Le Rosenmeer vous invite à une soirée estivale pleine de saveurs et de convivialité. Un généreux buffet vous attend, composé de mets chauds et froids mettant à l’honneur les produits du terroir : charcuteries artisanales, fromages affinés, crudités assaisonnées maison, spécialités régionales et douceurs sucrées préparées avec soin. Pour sublimer ce moment gourmand, les vins et le crémant du Domaine Jacques Maetz, élaborés sur place, seront proposés à la dégustation tout au long de la soirée. L’ambiance se veut festive et chaleureuse, portée par la voix d’Anne Balta qui revisitera les grands classiques de la chanson française. Toute l’équipe sera mobilisée pour faire de cette soirée un moment de partage et de plaisir dans le cadre verdoyant du jardin du Rosenmeer.

Visite guidée sportive du vignoble

Wolxheim 67120

Du 02/01/2026 au 14/08/2026

Vous êtes en visite Alsace et vous souhaitez vous dépenser ? Allier le sport et la découverte de lieux remarquables ainsi que leurs nombreux secrets, tout en prenant soin de votre bien-être. Laissez-vous coacher/guider sportivement et culturellement : footing, renforcement musculaire, la session sportive culturelle est totalement adapté à votre niveau (débutant à confirmé). Alexandre vous propose une visite originale du vignoble de l'Altenberg de Wolxheim, (environ 1h30 - 6 kilomètres). En plus : découverte du Dompeter (la plus vieille église d'Alsace) ponctué de plusieurs anecdotes, avec dégustation de vins d'Alsace